Мы используем файлы cookie. Это помогает нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с условиями их использования.
OK

Как правильно спланировать кухонный гарнитур на заказ в Уфе: эргономика, размеры и готовые решения

советы по планировке кухонного гарнитура

Здравствуйте! Я Александр Ганенков — технолог студии мебельных решений

«АЛЕКС ГУД МЕБЕЛЬ»


В этой статье я расскажу, как сделать кухню не только красивой, но удобной и безопасной. Обычно при заказе мебели люди смотрят только на тренды и внешний вид. Но красивая картинка — это лишь половина дела. До начала ремонта нужно правильно расставить шкафы, технику и заранее спланировать все розетки и трубы.
Главное правило кухонного ремонта, о котором я всегда напоминаю клиентам, гласит: сначала разрабатывается проект кухонного гарнитура, и только ПОСЛЕ этого под него штробятся стены, переносятся коммуникации и выводятся розетки. Нарушение этой последовательности гарантированно приводит к технологическим ошибкам при монтаже мебели. В результате вам придется либо переделывать свежий ремонт, либо идти на компромиссы в ущерб собственному комфорту.

Ниже подробно разобран пошаговый алгоритм расстановки мебели, планирования каркаса и размещения встраиваемой техники.

Шаг 1. Точка отсчета — выводы коммуникаций для мойки

Проектирование кухни всегда начинается с места, куда выведены трубы горячей и холодной воды, а также слив.

    • Тумба под мойку

    Шкаф с мойкой необходимо расположить так, чтобы все инженерные выводы оказались строго внутри него. Смещать мойку далеко от этого места не рекомендуется. Чем дальше она находится от основного слива, тем хуже уходит вода и тем выше риск постоянных засоров.

    • Свободный доступ

    Внутри тумбы под мойкой нельзя монтировать задние стенки, полки или встраиваемую технику. К выводам водоснабжения и канализации всегда должен оставаться беспрепятственный доступ на случай аварии или необходимости перекрыть запорные краны.

Шаг 2. Вплотную к мойке — посудомоечная машина (ПММ)

Посудомоечная машина всегда привязывается к мойке.

По ширине встраиваемые приборы бывают двух стандартов: компактные (45 см) или полноразмерные(60см)

    • Место установки

    Посудомоечную машину необходимо устанавливать вплотную к тумбе с мойкой — слева или справа, в зависимости от того, левша или правша хозяин кухни. Шланги прибора должны заходить в соседний шкаф под мойку и подключаться напрямую к коммуникациям. Если расположить машинку далеко от раковины, длины стандартных шлангов не хватит, а от их наращивания сливная помпа быстро выйдет из строя.

    • Технический зазор и глубина модулей

    Чтобы сзади поместились трубы и розетки, глубина кухонных шкафов всегда меньше ширины столешницы. При стандартной столешнице в 60 см сами шкафы делают глубиной 48 см. За ними остается технический зазор около 8 см до стены. Это позволяет легко провести гибкие шланги и провода без лишних пропилов в мебели. Но важно помнить: там, где будут стоять встроенная духовка или посудомойка, этот зазор пропадает — техника встает вплотную к стене.

    • Правило края гарнитура

    С краю гарнитура располагать посудомоечную машину нежелательно. Это обусловлено как конструктивными нюансами, так и необходимостью завершенного, эстетичного вида кухни. Чтобы кухня выглядела визуально законченной, а конструкция была надежной, композицию лучше завершать модулем-бутылочницей.

    • Использование бутылочницы

    Чтобы завершить кухонный ряд, после посудомойки планируется жесткий шкаф. Идеально для этого подходит выдвижная бутылочница (карго). В зависимости от оставшегося пространства, можно выбрать любой размер. Она укрепит общую конструкцию и добавит место для хранения.

Шаг 3. Эргономика рабочей зоны

Нельзя планировать варочную панель в непосредственной близости к кухонной мойке. Вода и раскаленное масло на сковороде — опасное соседство.

    • Оптимальные габариты

    Идеальная длина центральной рабочей зоны составляет от 60 до 90 см. Этого пространства полностью хватает для комфортного размещения разделочной доски, посуды и мелкой бытовой техники.

    • Нюанс для малогабаритных кухонь

    Если кухонное пространство сильно ограничено, этот размер длины рабочей зоеы может быть уменьшен до 40–50 см. Это вынужденный компромисс, но даже такого расстояния достаточно для соблюдения техники безопасности.

    • Освещение рабочей поверхности

    Одного верхнего света мало — вы будете загораживать его спиной. Обязательно планируйте яркую светодиодную подсветку под верхними шкафами. Для удобства выведите для неё отдельную клавишу на общем выключателе при входе или на кухонном фартуке.

Шаг 4. Безопасность над плитой (Модуль под вытяжку)

При проектировании верхних шкафов особое внимание нужно уделить модулю под вытяжку. Здесь работает жесткое правило пожарной безопасности и удобства: расстояние от варочной панели до вытяжки строго регламентировано.

    • Высота модуля

    Навесной шкаф или сам модуль под вытяжку необходимо делать на высоте 75-90 см от варочной панели.

    • Почему это важно

    Если опустить вытяжку ниже, то под воздействием сильного тепла (особенно от газовых конфорок) пластиковые детали прибора и фасады соседних шкафов начнут плавиться. Кроме того, на высоте от 75 см вытяжка обеспечивает идеальный купол захвата пара и исключает риск удариться об нее головой во время готовки.

Шаг 5. Разнос «горячего» и «холодного» (Плита и холодильник)

Крупную технику необходимо распределить по краям кухонного ряда.

    • Варочная панель

    Не должна прижиматься близко к боковой стене комнаты или к высокому шкафу-пеналу. Требуется оставлять хотя бы 15–20 см свободного пространства, иначе ручки больших сковородок будут упираться в стену, а сама вертикальная поверхность покроется слоем жира.

    • Встроенный холодильник

    Является самым массивным элементом, поэтому его место всегда с краю кухонного ряда, чтобы он не разделял рабочую зону. Современная теплоизоляция приборов позволяет без проблем ставить встроенный холодильник рядом с отдельной духовкой, а также вплотную к высокому шкафу-пеналу со встроенной духовкой и микроволновой печью. Такое соседство абсолютно безопасно. Единственное жесткое ограничение — категорически нельзя устанавливать холодильник близко к варочной панели

Куда прятать розетки?

Розетки прямо за встроенной техникой — грубая техническая ошибка. Холодильник, духовка и посудомоечная машина монтируются вплотную к стене. Вилка в розетке просто не позволит приборам встать в нишу, из-за чего весь кухонный гарнитур выдвинется вперед.

    • Для посудомойки

    В тумбе под мойку (непосредственно рядом с выводами водоснабжения).

    • Для шкафа-пенала (духовка + микроволновка)

    При комплектации, где снизу идет выдвижной ящик, над ним духовой шкаф, а сверху микроволновка, розетки нужно спроектировать в секции за микроволновкой на высоте 1,3 метра от пола. Это идеальное инженерное решение: приборы встанут вплотную к боковым стенам пенала без зазоров, а если технику потребуется обесточить, не придется выдвигать тяжелую духовку — достаточно извлечь легкую СВЧ-печь.

    • Для встроенного холодильника

    Рекомендуется предусмотреть отдельную розетку над холодильником на высоте 2,05 метра от пола. В этой зоне всегда есть техническое пространство, где вилка останется в постоянной доступности.

    • Для кухонного фартука (чайник, тостер, блендер)

    Здесь расчет идет от чистого пола. Современный стандарт высоты кухонной мебели вместе со столешницей — 91 см. (это оптимально под встроенную технику и снижает нагрузку на спину при готовке). Соответственно, центр розеток на фартуке нужно делать на высоте 1,1 метра от чистого пола. Тогда нижний край рамки розеток окажется примерно на 7 см выше столешницы — это и эстетично, и провода не будут мешать работе.

От идеи до реализации проекта-на примере наших выполненных работ

  • Выдвижная сушка для посуды
  • Кухонный комфорт: раковина у окна и посудомоечная машина под рукой
  • Шкафы-пеналы для духовки, СВЧ-печи и встроенного холодильника
  • Расстояние над варочной панелью до навесного шкафа 75-90 см
  • Применение профильных ручек "Gola" в дизайне современной кухни
  • Ориентируйтесь на свой рост, выбирая высоту фартука 48-58 см.
  • Контрастные торцевые ручки как элемент дизайна кухни
  • Островная планировка: эстетика и эргономичность в одном решении
  • Эргономика в три яруса: функциональный угловой гарнитур

Подведем итоги

Вся необходимая техническая база для проектирования пространства теперь известна. Поскольку на кухне предстоит готовить именно вам, окончательное решение о расположении каждого элемента принимается индивидуально, на основе вашего роста, кулинарных привычек и образа жизни.
Как только вы определитесь с общей концепцией и поймете, как именно вам будет удобно пользоваться каждым шкафом и прибором, можно переходить к заказу технического проекта кухонной мебели. Профессионально составленные чертежи превратят ваши задумки в идеальную схему будущего гарнитура.

Чтобы гарантировать безупречный результат, доверьте эту задачу специалистам, которые сделают кухню под ключ. Студия мебельных решений «АЛЕКС ГУД МЕБЕЛЬ» в г.Уфе возьмет на себя весь цикл работ — от точного замера до производства и финальной сборки с установкой техники. При этом вам не придется переплачивать: мы предлагаем доступные цены и недорогие решения под любой бюджет без потери качества.

Контакты

Пожалуйста, свяжитесь с нами для того, чтобы оформить заказ на корпусную мебель в г. Уфе, которая идеально подойдёт вам.
Наш адрес: Респ. Башкортостан, г. Уфа, с. Миловка, ул.Казанцевых, д. 20
Мы работаем: с 9.00 до 19.00 ежедневно

Тел: 8 905 007 3393 Александр

Самозанятый
Ганенков Александр Викторович
ИНН:025005098721